Все ОЧЕНЬ хорошо!!!!!!!!!! Теперь...

Творог за 15-20 минут до сна, варенье не стоит, просто водой запивай.

Сразу после сна, именно сразу, - порция сывороточного протеина очень будет кстати (или аминокислот).

И о главном. В 16 лет очень важно как ты тренеруешься. Если по системам из глянца или интернета, то советую прочитать МакРобертса "Руки титана". Добьешься гораздо больше...