Форумы о бодибилдинге и фитнесе на Амбал.ру

Часть текста скрыта. Показать скрытый текст

Салат из капусты с маслом 88
   салат из квашеной капусты 89
   Салат из редиски с маслом 117
   Салат из редьки с маслом 128
   Салат из свежих огурцов 15
   салат из свежих помидоров 19
   салат из свёклы со смет. 75
   салат мясной 355
   Сельдь с раст. маслом 168
   сердце в соусе 165
   Сок абрикосовый 55
   Сок апельсиновый 54
   Сок виноградный 72
   Сок вишнёвый 54
   Сок сливовый 66
   Сок яблочный 44
   соус красный 65
   студень говяжий 40
   суп гороховый 242
   суп картоф. с макаронами 243
   суп картофельный 233
   суп картофельный с крупой 247
   суп молочный с макаронами 390
   суп молочный с рисом 379
   сырники со сметаной 237
   творожная запеканка 199
   тефтели 230
   чай без сахара 2
   чай с вареньем 26
   чай с лимоном и сахаром 30
   чай с мёдом 32
   чай с молоком и сахаром 44
   чай с сахаром 24
   чай со сливками и сахаром 71
   шницель 188
   щи из свежей капусты 500г. 88
   язык отварной 195
   яйца вареные 2 шт. 126

Часть текста скрыта. Показать скрытый текст

б) проблема подделок.
   
   Начну с подделок. Вы знаете, как жестко организован контроль медицинских препаратов, поступающих в розничную продажу? За этим следят множество лабораторий и специалистов-профессионалов, причем как в системе здравоохранения, так и в органах безопасности. И что мы имеем в итоге? То там, то здесь всплывает информация о поддельных лекарствах, обнаруженных в аптеках или на оптовых складах.
   
   Некоторые даже подсчитали процент подделок, регулярно предлагающихся потребителям. К чему я это веду? Да к тому, что если сравнивать меры, принимаемые для защиты потребителей от подделок в области фармакологии и в индустрии спортивного питания, понятно, какая благодатная почва для махинаций под ногами у продавцов, торгующих специальными добавками для атлетов.
   
   Обычное дело, когда некто, поддавшись на рекламные обещания стать сильнее и красивее за короткий срок, покупает пачку дорогого протеина и вместо желаемого получает лишь расстройство желудка. При следующем визите в тот же магазин продавцы, удачно впихнувшие ему некачественный товар, начинают «разводить» его на очередную порцию какой-нибудь новинки, «взрывающей самые безнадежные мышцы», утверждая, что все проблемы покупателя (а именно проблемы с пищеварением) связаны с тем, что продукт не подошел ему индивидуально. И так этот бедолага периодически затаривается у этих жуликов до тех пор, пока его не начнут посещать смутные подозрения.
   
   «Позвольте, а где же мышцы?» – спрашивает наш герой у продавцов, вконец отчаявшись. И здесь ушлые коммерсанты не теряются, а, загадочно улыбаясь и дружески подмигивая, говорят, что, мол, есть у нас одна штучка, которая сделает из тебя Шварценеггера, и вываливают перед обалдевшим спортсменом кучу стероидов (как нетрудно догадаться тоже поддельных). Хорошо если вместо настоящих анаболиков ему подсунут какие-нибудь нейтральные субстанции типа обыкновенного мела, спрессованного в таблетки и упакованного в коробки, или простого растительного масла, разлитого в ампулы. Но ведь часто случается, что под видом высококачественной химии скрывается самая настоящая отрава, после которой свалиться с температурой тела под сорок – в порядке вещей.
   
   Есть объективные показатели, по изменении которых и можно судить об эффективности специальных продуктов: вес тела, объемы, количество жира в организме, силовые результаты. И что бы вам ни говорили, если эти параметры остаются неизменными, значит то, что вы принимаете, пустая трата денег.
   
   Есть множество уловок для того, чтобы запудрить мозги рядовому потребителю. Назову лишь некоторые из них, которые при несложном анализе оказываются несостоятельными. Часто на коробках для убедительности пишется большущий список витаминов, минералов и других полезных веществ и не указывается конкретное количество отдельных элементов. Всех нас учили с детства, что витаминные добавки – это хорошо. Но не проще ли (и дешевле) приобрести тот же самый набор в аптеке, не имея при этом проблем с повышенным образованием газов в желудке, которое не прибавит вам удовольствия при встрече с любимой девушкой. Да к тому же если не приведены точные данные, то скорее всего витамины там содержатся в мизерном количестве, неспособном кардинально воздействовать на ваш организм.
   
   Не поддавайтесь на громкие названия. Например, «сывороточный протеин». Существует много способов производства молочного протеина. В зависимости от метода получаемый продукт разительно отличается по биологической ценности и стоимости, хотя у всех этих «произведений» современной науки название будет одно – сывороточный протеин.
   
   Очень интересный вопрос соотношения расходов на спортивное питание с расходами на обыкновенную пищу. Продавцы вовсю трубят о том, что невозможно из натуральной пищи получить необходимое количество белка. Для этого якобы придется есть мясо килограммами, пить молоко ведрами и поглощать яйца в неимоверных количествах. Чушь собачья! Не буду вас утомлять расчетами, лишь скажу, что занявшись однажды на досуге несложными арифметическими действиями, вы легко убедитесь, что при пятиразовом питании, употребляя в каждый прием белковую пищу, с легкостью можно набрать рекомендуемые два грамма белка на килограмм собственного веса. А теперь займемся самым интересным. Подсчитайте, сколько стоит грамм белка из суррогатов (читай протеинов) и грамм белка из натуральной пищи. Самые дешевые протеины я в расчет не беру, так как считаю их абсолютно бестолковыми продуктами. Далее делайте свой выбор сами.
   
   Ну и самый популярный метод облапошить – это привлечь к рекламе товара суперзвезду. «Я Вася Пупкин раньше был слабым и хилым, а как только попробовал «Мега Супер Каку 10 000», стал большим и сильным». Примерно так на многочисленных картинках выглядят призывы купить нечто для роста мышц. Все прекрасно понимают, что Васе этому заплатили и что рекламировать этот товар он начал, когда уже был звездой. А для того, чтобы добиться успеха, он в неимоверных количествах поглощал не специальное питание, а банальные анаболики. Но все равно, где-то в подсознании откладывается мысль о том, что «Супер Кака» штука нужная, если ее хвалит сам Вася Пупкин. Особенно меня умиляют фотографии людей, которых сфотографировали якобы до того, как они начали употреблять данный продукт и после некоторого времени употребления (обычно 1-2 месяца). Видя такой поразительный прогресс, я в большинстве случаев уверен, что это – самое откровенное надувательство.
   
   И, как не парадоксально это прозвучит в свете вышеизложенного, я утверждаю, что спортивное питание – вещь полезная и нужная. С его помощью можно реально повысить свои результаты при соблюдении следующих условий:
   а) если вы избежите подделок
   б) если вы сбалансировано питаетесь натуральными продуктами
   в) если вы действительно интенсивно тренируетесь и достаточно отдыхаете.
   
   Что касается меня, то результата в жиме лежа в 310 кг я достиг не употребляя каких-либо пищевых добавок. Хотя это произошло вовсе не потому, что я против их употребления (как раз наоборот). На это были причины другого характера.

Часть текста скрыта. Показать скрытый текст

4. Включите в рацион пряности. Если вы любите мексиканскую или тайскую кухни, вам уже повезло. "Все указывает на то, что пища, имеющая в своем составе острый перец, ускоряет обмен веществ",- говорит Либерман.
   5. Сократите потребление сахара. (Конечно, при этом, вам все равно придется научиться делать правильный выбор касательно того, что вы едите.) "Сахар переводит организм в режим хранения жировых запасов",- отмечает Либерман, которая является поклонницей диеты с низким гликемическим индексом, когда в питании превалируют продукты, которые, в отличие от сахаров, расщепляются организмом медленно, поддерживая тем самым уровень сахара в крови.
   6. Не пропускайте завтрак. Это факт, что люди, не пренебрегающие здоровым завтраком, стройнее тех, кто его пропускает. Оставьте себе простор для импровизации. Например, коричневый рис с овощами является прекрасным способом подстегнуть метаболизм на весь день.
   
   Зелёный чай для правильного питания
   
   7. Пейте зеленый чай. "Существуют вредные для здоровья способы подстегивания метаболизма, например, чашка крепкого кофе или никотин, но я никогда не скажу "Идите, выкурите сигаретку!", - говорит Мишель Штрайф, персональный тренер из шт. Небраска (США). На кофеин налегать тоже не стоит из-за его нежелательных побочных эффектов. Вместо этого, выберите зеленый чай, - рекомендует Либерман,- который превосходит кофе по способности более эффективно и на более длительные сроки стимулировать обмен веществ.
   
   Незабывайте про воду
   
   8. Не забывайте про H2O. Не допускайте обезвоживания, так как жидкость вымывает из организма продукты липолиза (расщепления жира). Холодная вода также способна, хоть и немного, увеличивать скорость метаболизма за счет того, что организм тратит энергию на согревание.
   
   9. Избегайте стрессов. Любой ценой. "Стресс способствует набору веса, особенно в области живота", - говорит Либерман. Почему? Потому, что физический и эмоциональный стресс вызывает выброс кортизола, стероида, замедляющего метаболизм.
   
   10. Высыпайтесь. По данным исследований, люди, не получающие свои 7-8 часов сна, более склонны к набору веса. К тому же, последние несколько часов сна нужны для восстановления мышц, а это отсылает нас прямо в совету номер один!

Часть текста скрыта. Показать скрытый текст

Для раскрутки темы.. и приведения ее в состояние похожее на доказательство теоремы «Как русалке сесть на шпагат» в свои собеседники смог пригласить Леонида Истомина ( Абсолютного Чемпиона Казахстана по ББ, Чемпиона Москвы в категории 100+, Вице-Чемпиона России, Бронзового призера Чемпионата Европы 2009 года).
   ГЕРКУЛЕСЪ: Леонид, первый вопрос – ты веришь в это, что говорит тебе твой личный соревновательный опыт?
   ЛИ: Чушь собачья! Правда в том, что все те многочисленные фотографии, на которых мы можем видеть атлетов в прекрасной форме, делаются непосредственно до или после соревнований. Эти же спортсмены набирают десять, двадцать и более килограмм в течение нескольких дней после соревнований! Большинство фанатов бодибилдинга не имеют ни малейшего представления о том, как практически все эти спортсмены выглядят 95% времени в году. Большое заблуждение считать, что они всегда остаются такими же рельефными и поджарыми как во время соревнований. Ничего подобного!
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: То есть ты хочешь сказать, что тот бодибилдер, который пытается непрерывно оставаться в форме, просто напросто идет наперекор своей цели нарастить максимально возможное для человека количество мышечной массы?
   ЛИ: Да, так, именно так думаю. Я сам в какой-то мере «жертва». Подвергнутый «атаке» со стороны новейших технологий от продавцов спортпита, окружающих меня людей (что называется под давлением внешнего окружения), да и внутренне готовый, а точнее морально не готовый, к потреблению большого количества пищи (самоуспокоение – «да и так все вроде идет хорошо»), я все время старался увеличить мышечный объем, и при этом частенько беспокоился, как бы ни повысить уровень жира в организме. На сегодняшний день, как это ни печально, и как бы этого не хотелось, мне самому себе сказать… я пока не достиг своей цели. Но… Пришло осознание, что двигаясь прежним курсом и с прежними установками на питание в межсезонье, на «мясонаборном» этапе, цели мне «не видать, как своих ушей».
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Лень, давай поставим вопрос так: что сложнее нарастить, жир или мышцы?
   ЛИ: Ответ очевиден – мышцы.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Следующий вопрос, что сложнее потерять?
   ЛИ: Тем из вас, кто считает, что мышцы, я могу сказать уверенно – напрашивающийся ответ неверный. Если уж мышца наращена, ее намного легче сохранить, чем удержать жир во время соблюдения диеты. Вот так вот.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Леонид, честно говоря, я могу понять тех, кто пытается следовать всем этим программам «сухого набора веса». Расплываться и жирнеть в межсезонье весьма сомнительное удовольствие. Однако, просматривая фотографии ТОР ПРО в межсезонье, выражаясь иносказательным языком «если вы имели шанс» увидеть знаменитых супер рельефных атлетов на сцене — Шона Рея, Ли Приста в это время, все бы поняли о чем я говорю. Практически невозможно узнать, особенно Приста, с многочисленных промо-фотографий, победителей престижных соревнований.
   ЛИ: Да, зачастую даже по фото сложно узнать этих людей через не очень большое время после турнира. Но… зато после того, как перед началом нового сезона они сгоняют весь этот жир, физическая форма становится просто невероятной…
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Жаль, что мы НЕ МОЖЕМ непосредственно спросить у ТОР ПРО. Однако, «пофантазируем»? Леонид, как думаешь, в чем секрет?
   ЛИ: Считаю, что далеко не в последнюю очередь в еде. Всем известно, что стратегии знаменитых атлетов окутаны ореолом таинственности. Что едят непонятно… как тренируются.. все по секретным схемам…
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Ответ прост как «дважды два», Лень – деньги. Ореол витает по вполне ясным причинам. Деньги за публичную поддержку товаров и рекламные контракты. Только представь себе спортсмена, который заявляет: «Я успешный бодибилдер международного уровня. Я потребляю более семи тысяч калорий ежедневно. Для этого я ем много жирной пищи, черт, да я не вылезаю из Макдональдса и ем столько мороженого, сколько влезет. Почему? Да потому, что я просто физически не смогу осилить такое количество еды, которое будет содержать столько калорий, если буду питаться растительной и нежирной пищей. Это просто невозможно». Хотят ли производители БАДов, чтобы их клиенты слышали подобное? Конечно, нет. Ведь чем медленнее эффект от их продукта, тем выше уровень продаж – аксиома рынка пищевых добавок.
   Отступление…
    Общеизвестно, что все знаменитые бодибилдеры употребляют стероиды, и в этом, отчасти, секрет их успеха, так? Но ведь в этом никто не признается открыто. А производители пищевых суплементов платят спортсменам за то, что бы те рекламировали их добавки, приписывая часть своего успеха именно им. Таким образом, нам врут.
   ЛИ (с улыбкой на лице): Лично я готов признаться, что употребляю гейнер «Up Your Mass». Да, я смог набрать около 10 килограмм массы к Кубку Москвы в этом году, именно благодаря тому, что принимал БАДы.
   ГЕРКУЛЕСЪ: Леонид, сейчас, не об этом речь и мы понимаем и соответственно не говорим, что пищевые добавки бесполезны, безусловно, от них есть свой толк. Ведь суть в том, что производители суплементов готовы платить бодибилдерам до тех пор, пока находится определенное количество людей, желающих им подражать. И если этим людям можно внушить, что подобная физическая форма достигается исключительно за счет здорового питания и пищевых добавок, то почему бы и не поддерживать в них эту идею, верно?
   ЛИ: Конечно, верно.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Все мы видели достаточно одаренных от природы бодибилдеров, которым так и не удалось добиться значительных успехов в своем развитии. В девяти случаях из десяти виновником их неудачи, на мой взгляд, было неправильное питание, в частности, проблема состояла в недостаточном потреблении калорий. Постоянно читаю, слышу кучу вопросов о том, что многие хотят нарастить массу, но не знают как этого добиться. Что скажешь?
   ЛИ: Скажу так… «никогда не стать ни мне .. ни вам.. похожими на Ятца, если и дальше сидеть на 3500 килокалориях в день»
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Значит ли это, что неважно, чему учили раньше, что навязывают красочные журналы, и твой личный опыт говорит, что все это полезное низкокалорийное питание ни к чему не приводит?
   ЛИ: ДА, да и еще раз ДА. Все успешные бодибилдеры только и делают, что едят, не переставая, и в межсезонье им остается только поддерживать этот режим питания и получать достаточное количество белка.
   Отступление…
    Имея все условия и кое-какие знания по теме, каждый может начать усиленно качаться. И уж точно любой дурак сможет подсесть на стероиды. Хотя и без них никуда. Уж очень мал в таком спорте как бодибилдинг процент людей, которые способны регулярно, благодаря исключительно 6-8-разовому питанию и достаточному потреблению калорий, достигать высокой степени анаболизма.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Леонид… ты пробовал задавать сам себе вопрос: в чем твоя цель как бодибилдера? Достичь привлекательной с эстетической точки зрения физической формы, оставаясь при этом «сухим» круглый год? Или же твоя цель набрать максимальную мышечную массу, заложенную в твоем генетическом потенциале?
   ЛИ: Конечно, задавал. Все цели – хороши, однако каждая из них требует отдельного подхода в достижении. В то время как вполне реально, достигнув определенного уровня мышечного развития, оставаться относительно поджарым постоянно, невозможно непрерывно поддерживать такое состояние, если вы находитесь в самом начале своего спортивного пути. Бывают, конечно, чрезвычайные обстоятельства, которые не только не дают наращивать мышцы, но и приводят к резкой потере жира, но подобные случаи настолько редки, что не стоят обсуждения.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Я так понял из твоего ответа, что мышцы, наращенные благодаря чрезмерному питанию, вот что требуется для поддержания стабильной физической формы? А жир в данном случае – это неизбежное сопутствующие условие?
   ЛИ: Абсолютно невозможно нарастить мышцы не получив при этом определенный процент жира, и наоборот, почти невозможно потерять жир, не потеряв при этом некоторое количество сопутствующей мышечной ткани. Это неоспоримые факты. Проверено и на себе лично – тоже.
   Отступление…
    В межсезонье мы все можем видеть большое количество бодибилдеров, которых нельзя назвать полными в общепринятом смысле этого слова, но при этом их вес действительно выше нормы по стандартам данного вида спорта. В 2003 году и 2004 мне посчастливилось лицезреть на ГП Ронни Колемана. Его стандартный соревновательный вес в то время был около 125 килограмм при росте 1,77 см (на Mr. Olympia). Во время же выступления, буквально через пару недель спустя после его побед, он весил около 138 килограмм, оставаясь при этом все еще достаточно рельефным. Все это время, что я его видел, Ронни ел. Бургеры, жареная картошка, «метал все подряд». Полагаю, что при таком режиме, в ближайшие несколько месяцев его вес должен приблизиться к 150 килограммам. Это более чем 25-килограммовая прибавка к его соревновательному весу, и вместе с тем, это именно то, что было необходимо для его дальнейшего спортивного развития.
    Дориан Ятц, один из тех людей, которых можно назвать основателями новой эры суператлетов в бодибилдинге. Все ли помнят, как в 95 году Дориан принял участие в качестве приглашенной звезды в Ночи Чемпионов, веся при этом около 136 килограммов? Это было просто неслыханно в то время. Многие тогда заявили, что он был чересчур не в форме и, пожалуй, никогда уже не сможет вновь прийти в форму для участия в соревнованиях Мистер Олимпия. Однако он не только смог избавится от лишнего веса, но и произвел настоящий фурор на этом шоу (напомню, речь идет о 1995)! По мнению Ятца, вес спортсмена в межсезонье совершенно не важен. В период между соревнованиями диета Дориана базируется на двух простых принципах: высокая калорийность питания и высокое потребление белка. Все остальное — не имеет значения!!
    Леонид, позволь мне, перед тем как продолжить нашу беседу, чисто для читателей, я бы хотел прояснить несколько немаловажных деталей. Для начала понятийного «словоблудия»:
    1. Пищевая стратегия, обсуждаемая нами не создана для того, чтобы работать на чистом здоровье спортсмена. Более того, эта методика будет высокоэффективна только в том случае, если бодибилдер принимает значительное количество ускоряющих рост препаратов, в особенности, тяжелых андрогенов.
    2. Любые числовые величины, ориентированы на уже достаточно развитых спортсменов, принимающих значительное количество «вспомогательных средств».
    3. Пищевые стратегии для продвинутых и начинающих бодибилдеров сильно различаются.
    4. Очевидно, что есть какой-то секрет, который позволяет успешным бодибилдерам потреблять невероятное количество калорий и при этом не расплываться на глазах. Если «натуральный» атлет начнет питаться таким образом, то он скоро и в дверь не пролезет. Дело в том, что препараты, которые принимают эти спортсмены, не только имеют анаболический эффект (т.е улучшают анаболизм), но также оказывают определенное воздействие на жировую ткань.
    5. Какие же именно препараты, из несметного количества существующих, могут помочь бодибилдеру набрать массу и остаться при этом «сухим» (в весьма относительном смысле!)?
   Как продолжение – личные наблюдения и публично доказанное:
    1. Надеюсь, что все в курсе того, что такое действие оказывает HGH (Human Growth Hormone – гормон роста человека). Это один из немногих научно подтвержденных эффектов данного гормона. Его влияние на сухую мышечную массу, по крайней мере, согласно тем исследованиям, с которыми я знаком, менее впечатляющее. Честно говоря, я даже и не пытаюсь разобраться, как это работает. Мне известно только то, что опыты показывают – при употреблении этого гормона теряется жировая ткань.
    2. Тестостерон, в свою очередь, имеет доказанный эффект на липолиз жировой ткани (Липолиз — процесс расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты).
   Опять отступление…
    Насколько мне известно, исследований с применением тестостерона на молодых здоровых мужчинах, с целью определения его воздействия на состав тканей их тела, никогда не проводилось. По большей части, исследования воздействия гормона роста и тестостерона проводятся на пожилых людях и в области гериатрии, а так же, в редких случаях, на людях, испытывающих воздействие неблагоприятных условий. Тем не менее, все-таки проводилось несколько исследований влияния очень малых доз тестостерона на молодых мужчин, и подобные опыты ярко продемонстрировали, что этот гормон имеет большой эффект в снижении уровня жира в организме.
   ГЕРКУЛЕСЪ: Леонид, все мы слышали о том, что есть нужно 4-6 раз в день. Что скажешь?
   ЛИ: В идеале 6-8-разового питание… Почему? Количество килокалорий, потребляемых ежедневно, должно быть огромным. Если потребляется такое количество калорий за три раза, то каждый прием пищи должен содержать в себе тоже немерено. Фактически, организм просто не в состоянии будет усвоить единовременно такое количество калорий, и подавляющее большинство питательной ценности продуктов будет попросту утеряно. Если же распределить это количество калорий на 6-8 приемов пищи, то в таком случае организм будет способен эффективно переварить еду и усвоить максимальное количество содержащихся в пище питательных веществ. Кроме того, такой режим питания ускоряет метаболизм, так как каждый раз, когда мы потребляем пищу, организму придется тратить энергию и на ее переваривание.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Слышал, что более частые, но при этом менее объемные приемы пищи также оказывают положительное влияние на уровень холестерола в крови и уровень количества жира в организме?
   ЛИ: Наверное, это так и есть. Основное, что нужно понимать – ни кто не утверждает, что неправильно потреблять огромный каллораж в день за три раза, а полезно растягивать это количество ккал на 6-8 приемов пищи. Потребление такого невероятное количества еды ежедневно не может быть здоровым в принципе! Но, тем не менее, ведь бодибилдеры стараются достигнуть определенного визуального эффекта, а экстрим, присущий бодибилдингу, достигается через экстремальные меры. Если необходимость таких мер пугает, то стоит пересмотреть свои спортивные цели.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Да, да… просто очень хочется напомнить ВСЕМ, мы сейчас говорим о том, что необходимо предпринять, что бы достигнуть верхних эшелонов этого вида спорта!! 5-7 г тесто в неделю — это тоже полный экстрим… Не нужно иметь семи пядей во лбу, чтобы не просчитать элементарного. При таком уровне ежедневно потребляемых калорий жизнь спортсмена превращается в бесконечную череду трапез: ты ешь, готовишь, моешь посуду и снова ешь.
   ЛИ: Большинство профессиональных бодибилдеров не имеют работы вне спорта. Приемы пищи должны происходить каждые 2-3 часа с завидной точностью. Такой режим обеспечит непрерывное поступление в организм белков и питательных веществ.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Леонид, давай еще раз попытаемся расставить акценты. Так сколько же калорий необходимо потреблять для роста мышечной массы?
   ЛИ: Уверен, что все индивидуально и для каждого спортсмена существует свое определенное количество, зависящее от различных факторов. НО.. как гласят многие источники… атлет с самыми высокими соревновательными целями должен потреблять порядка 50-60 килокалорий на килограмм веса ежедневно. И при этом важно понять, что уровень потребляемых калорий должен зависеть не от вашего текущего веса, а от того веса, к которому вы стремитесь. Рассмотрим пример «мифического Ивана-Бодибилдера». За последние несколько лет Иван увеличил свой вес до 118 килограмм при росте 183 см. Его тренер предложил ему выступить на международных соревнованиях, и Иван решил поднять свой вес до 136 килограмм. Но, однако, как бы усиленно он не тренировался, увеличения мышечной массы не происходит. Проблема, скорее всего, в неправильном подходе Ивана к питанию. Если уж он хочет весить 136 килограмм, ему стоит потреблять ежедневно около 8-9 тысяч килокалорий, чтобы приблизится к этому весу. Увы… Большинство бодибилдеров просто не в состоянии сделать это.
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: А если же «Иван» все-таки найдет в себе силы потреблять такое количество еды ежедневно, то чем ему стоит питаться?
   ЛИ: В межсезонье есть абсолютно все подряд. Точнее говоря, следить за постоянным поступлением достаточного количества белка в организм, а все что сверх этого – не имеет значения. Некоторые конечно могут умудриться питаться так, что будет происходить одновременная потеря как жировой, так и мышечной ткани, но такие случаи единичны… и требуют особого осмысления (кроме приведения как примера такого «превращения» в лице Кевина Леврона – не могу припомнить).
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Леонид, все же по фактам… Создан миф согласно которому, атлеты, должны оставаться в прекрасной форме круглый год. Теперь мы вместе показали и уверен, практически доказали, что на самом же деле, попытка следовать этому мифу – прямой путь к концу карьеры в бодибилдинге.
   ЛИ: Зачем нам мифы? Оставим постоянный рельеф мальчикам-моделям и спортсменам, чьей главной характеристикой является выносливость. Если серьезно наращивать столько мяса, сколько возможно, то вперед, затариваться в супермаркет!
   
   ГЕРКУЛЕСЪ: Значит… Жрем, жрем.. и еще раз жрем, а когда сгоняем весь приобретенный лишний жир, то увидим, что тем самым вывели свое тело на совершенно новый уровень?
   ЛИ: КОНЕЧНО.. осталось только самому встать на этот путь. ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ЦЕЛЕЙ. Для достижения самых высоких целей подходит нерусский слоган: «Ешь много простой еды… и ты сможешь всё».
   Вот думаю статья,которая обьясняет принцип набора массы раз и навсегда.Кстати и о добавках я всегда был аналогичного мнения