Форумы о бодибилдинге и фитнесе на Амбал.ру

Читал что яйца на разделять белок от желтка мол в желтке много жира и холистерина. НО ведь в желтке много белка и витамина. Да как лучше?

Не правда, яйца не теряют свойства, если они сварены во смятку.........будет отлично

Амбал-супер, а в чем неправда? Ты мой пост внимательно прочитал? Или твоя цель на форуме - как можно больше написать?

Измени мир, начни с себя!

Получается,я делаю ленивую яичницу по рецепту BennGana.А насчет того,что 10 яиц не влезет-это у тебя мотивация слабовата,нужно прост мысленно повторять про себя "барахлис" и получится

Цитата, Boris Petrovich (30.10.11 17:49) Получается,я делаю ленивую яичницу по рецепту BennGana.

Не моему, а моей бабушки. Но что-то мне подсказывает, что это очень известный в СССР рецепт.

Измени мир, начни с себя!

Да уж. и еще один массонаборный рецепт-селедочка с лучком(протеины и жирные кислоты)и картошечка-пюре(сложные углеводы),плюс задержка воды из-за соли

Я говорю в общем, все говорят ибо яйца сырыми едят, НЕЛЬЗЯ их сырыми есть, только в варёном или жареном состоянии

Почему сырые нельзя? есть можно:)никто ведь не запрещает.просто усваиваются они хуже вареных

Сказал Амбал-Супер-нельзя,значит,нельзя На самом деле,думаю сыроежидкое яйцо быстрее усвоится,чем вареный денатурированный белок.Из-за возможного сальмонеллеза запрещают сырые яйца ить,а так-почему нет?

На самом деле это от каждого человека зависит по разному:)в частности от желудка:)бывает же что желудок просто сырое усвоить не может или что то в этом роде,мне намного комфортнее допустим сварить по быстрому яиц и съесть:)

Сальмонелла живет на поверхности яйца и легко смывается теплой водой, поэтому мыть яйца (смешно звучит, но это так) должно стать правилом. Да, сырой белок усваивается не полностью, кроме того, есть противопоказания аллергического характера. Но я и не говорил о том, что бы жрать его постоянно и в больших количествах. Кроме того, магазинные яйца я бы не советовал есть сырыми, конечно, хрен его знает, сколько они уже хранятся. Я использовал в своем рационе только деревенские, буквально только что из-под наседки, яйца, их белок сильно отличается от покупных. Кто в теме - тот меня поддержит.

Кроме того, сырые яйца используется во многих продуктах, которые мы едим не задумываясь: крема всякие, бизе, творожные массы и прочее.

А речи Амбала-супер мне без переводчика уже трудно понимать... "я говорю" "все говорят" "ибо" "все едят" "но НЕЛЬЗЯ" - ????

Измени мир, начни с себя!

Подерживаю,но не всегда получается приобрести свежие домашние яйцамагазинные конечно лучше по бабушкиным рецептам готовить

Я ем домашние яйца, их не так опасно в отличие от магазиных сырыми есть, но лучше нежелательно, врачи говорят может развиться болезнь какая то

Этa болeзнь нaзывaeтся сaлмонeлeз))

Да, именно эта болезнь, и водой яйца просто не помоешь, нужно сварить, чтоб убить сальмонел если они есть

Я с тобой спорить не имею ни малейшего желания. Оставайся со своими предубеждениями. Только имей в виду, что сальмонеллез передается и через молоко, и через мясо, и через других людей, больных сальмонеллезом. Так что, давай, вари все подряд. Или садись на вегетарианскую диету. Хотя... там тоже есть свои страшилки...

Измени мир, начни с себя!