Только не понятно зачем в его меню треска? Богатые амеры всегда в этих целях используют тунца. Это океаническая рыба, там омега3 мама не горюй и белка 25 гр. (в горбуше - 20). Одна из наших фирм ловит его на Сейшелах и поставляет в рестораны Москвы и Азбуку вкуса. Периодически беру себе стейки тунца по оптовым ценам и должен отметить рыбка зачетная.
Выходит Джонсон американский нищеброд. |