Добрый день, Назим!
Кроме пшеницы большой пользой обладают и другие проростки злаков и бобовых культур. Все они очень богаты необходимыми человеку микроэлементами. Сам я занимаюсь проращиванием чуть больше года и могу сказать, что особых трудностей это не вызывает. Правда, есть одно условие - проростки не рекомендуется употреблять вместе с пищей, которая прошла термическую обработку. Лучше делать это с соблюдением примерно часового интервала.
Наиболее полезные из самых распространенных культур для проращивания: пшеница, овёс, зеленая (!) гречка, черный кунжут, чечевица, нут, семена подсолнечника и тыквы.
Если вы живете в Москве, то могу рекомендовать вам магазины. в которых сам регулярно приобретаю семена и зерна для проращивания:
1. Гречка зеленая
2. Сыроешка
На сайте Проростки Агиазма приведены прекрасные рекомендации по проращиванию разных культур и рецепты приготовления блюд с проростками. Желаю Удачи! |
Ответить на это сообщение
Пожаловаться администратору
