Без добавок можно, конечно. Если говорить о спортивном питании, которое легально продается в магазинах, то в твоем случае можно выделить на 2 вида:

1) Протеины (заменители белка) и гейнеры (заменители белков и углеводов)

2) Предтренировочные энергетики с креатином

Протеин или гейнер используют просто в качестве заменителей пищи, чтобы за день ты мог употреблять нужное количество белков и углеводов. Еще они хороши тем, что в жидком виде и быстро усваиваются. Но если у тебя есть возможность получать 1.5-2 г белка в день и нужное количество калорий из обычной пищи, то без протеина и гейнера можно спокойно обойтись.

Предтренировочные энергетики типа No-xplode употребляют перед тренировкой. Они помогают лучше выкладываться и создают дополнительную мотивацию перед тренировкой. Еще считается, что креатин, который они содержат, способствует росту мышц и силовых показателей. Если протеин и гейнер можно оценивать только по составу, то среди предтренировочных препаратов, наверное, половина недействующей туфты. Поэтому тут надо выбирать, основываясь на отзывах тех, кто реально пробовал