Цитата, Boris Petrovich Если помнишь, когда-то появилась чудо-добавка - ПИКОЛИНАТ ХРОМА.

Пиколинат хрома (Chromium (III) picolinate) - химическая смесь которая продается в качестве спортивной добавки, для увеличения силы, мышечного роста и редукции подкожно-жировой клетчатки.

Пиколинат хрома имеет ярко-красную окраску, производится путем окисления хрома пиколиновой кислотой. Пиколиновая кислота – это естественное производное аминокислоты триптофана. По заявлению производителей она облегчает усвоение хрома.

Биологическая роль хрома заключается в том, что данный элемент участвует в утилизации глюкозы инсулином и требуется в крайне небольших количествах. Также есть данные, что пиколинат хрома профилактирует депрессию.

Пиколинат хрома в спортивном питании

Нет никаких биохимических оснований полагать, что пиколинат хрома необходим для организма человека в виде дополнительных добавок. Современный человек не испытывает недостатка в хроме. Исследования, проведенные в 2003 и 2005 годах показали, что пиколинат хрома способствует снижению аппетита у больных с атипичной депрессией, в частности уменьшает потребность в жирной и углеводной пищи. Таким образом, применение хрома пиколината получил широкое распространение в спортивном питании.

К тому же, в основе утверждений, что данная добавка увеличивает мышечную массу и редуцирует жировые запасы, лежат неопубликованные результаты двух исследований, проводившихся без должного контроля. Эти результаты были приведены Эвансом в своей обзорной статье.

В основе рекламы пиколината хрома лежат необоснованные заявления и широкомасштабная маркетинговая кампания, проведення фирмой по продаже пищевых добавок «Nutrition 21» и их химиком-консультантом Gary Evans, доктором философии и создателем пиколината хрома.