"поскольку ты наверняка не ограничевал потребление жира (поеданием ножек и тефтелей и проч."
Уточните пожалуйста. Рекомендуете 100% на белках быть?
Мясо без жира не бывает. Шкуру можно отбрасывать, но даже с этим немного жира будет.
При голодание (один день) метаболизм ПОВЫШАЕТСЯ так как тело производит в 20 раз больше гормона роста.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/?page=1 |