Я думаю,ничего страшного не случитсяДиета складывается не из одного вечера,а из всего периода диеты.И еще,в низкокалорийных диетах рекомендуется делать загрузочные дни.Дни,когда можно есть почти все(конечно без фанатизма). Это здорово расслабляет психику измучанную диетой.