Если отвечать на вопрос заголовка: "как приобщить детей к спорту", то самый правильный ответ: "заниматься самому". Хотя бы раз в неделю в бассейн можно вместе ходить, гонять летом в футбол, зимой лыжи.

Я своего третий год мучаю айкидо (с 5 лет, получается) - толку очень мало. Сознательный возраст вроде уже наступил, а мотивации к занятиям никакой. Хотя, и от тренера многое зависит, но больше от родителей. В общем не просто это.