 Существует 20 различных аминокислот, которые составляют тысячи различных белков в организме человека. 9 из 20 считаются незаменимыми аминокислотами, то есть они не могут быть синтезированы в организме и поступают в составе белков пищи. 3 из 9 незаменимых аминокислот представляют собой аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA - branched chain amino acids): лейцин, изолейцин и валин. "Разветвленная цепь" относится к химической структуре BCAA, которые содержатся в богатых белком продуктах, таких как яйца, мясо и молочные продукты. BCAA также являются популярной пищевой добавкой, продаваемой в основном в виде порошка.
Добавки BCAA:
❶ играют важную роль в наращивании мышечной массы,
❷ уменьшают мышечную болезненность, сокращая время восстановления,
❸ снижают усталость от упражнений,
❹ предотвращают истощение мышц
❺ и осложнения при заболеваниях печени
— и это 5 основных доказанных преимуществ BCAA. Популярность препаратов с BCAA объясняется их высокой эффективностью в сочетании с универсализмом. BCAA рекомендуют использовать на всех этапах подготовки, от набора сухой массы до детализации рельефа. Результат получают и новички любительского спорта, и профессиональные атлеты с многолетним опытом. Ограничений нет: принимать BCAA, даже в высоких дозах, могут как мужчины, так и женщины.
BCAA можно и нужно принимать на массонаборе, во время работы над развитием силовых показателей, при похудении и в периоды предсоревновательной подготовки. Эктоморфы (люди с худощавым типом телосложения) смело могут принимать добавку на постоянной основе в ожидании увеличения объема мускулатуры; мезоморфам (средний тип телосложения) достаточно принимать несколько порций в дни восстановления, когда мышцы больше всего нуждаются в строительном материале и на тренировках между подходами, а эндоморфам (предрасположены к набору лишнего веса) - лучше всего принимать BCAA в утреннее время и после тренировки. Согласно новым исследованиям суточная норма для женщин составляет 9 грамм, а для мужчин 12 грамм. Суточная норма выше для спортсменов и при тренировках с отягощениями. В этих случаях добавки могут быть особенно полезными. Это примерно от 10 до 20 г ВСАА в день.
В целом BCAA форсируют мышечную гипертрофию и набор качественной массы, стимулируют расщепление триглицеридов и сжигание жиров, защищают мышцы от катаболизма, спровоцированного дефицитной диетой или тренировочным стрессом; выступают в роли альтернативного источника топлива для синтеза АТФ; ускоряют восстановление после тренировок.
Это лишь часть информации про BCAA, которую полезно знать. О свойствах лейцина, изолейцина и валина, источниках BCAA, нюансах приёма, комбинировании с другими препаратами и, что немаловажно, какие комплексы BCAA 2:1:1 или 8:1:1 и в каких целях лучше применять – узнаете в статье из раздела библиотеки "Пищевые добавки" (Питание) на Ambal.ru! | 
